Matcha Workshop

Matcha ist ein traditioneller grüner Tee aus Japan. Er ist für seinen reichen Geschmack und sein anregendes Aroma bekannt und wird wegen seiner gesundheitlichen Vorteile sehr geschätzt. Das hat sich inzwischen herumgesprochen. Doch kennst Du auch die Unterschiede zwischen Ceremonial Matcha, Hojicha und Genmaicha?

In diesem Workshop lernst Du die verschiedenen Matcha-Sorten kennen und erfährst, welche Faktoren Einfluss auf Farbe und Geschmack des wertvollen und empfindlichen Teepulvers haben. Du erfährst, welche Utensilien und Schritte es für die optimale Matcha-Zubereitung braucht. Du bereitest unter Anleitung selbst verschiedene Matcha-Getränke zu. Zur Verkostung reichen auch Gebäck, in dem das grüne Pulver ebenfalls steckt.

Durch den Workshop führt Teeexpertin Sinmei, die eigene Teegeschäfte in Hongkong, Shanghei und Sydney führte, bevor es sie in die Schweiz zog.

Ort: Oktober Concept Store, Hauptstrasse 49, 6045 Meggen

Zeit: Samstag, 24.10.2026, 15-16.30 Uhr